Гордость края – саратовский калач

Чтобы расширить знания детей о хлебе и народных традициях посредством творческой деятельности, познакомить с историей саратовского калача, воспитатель детского сада «Звёздочка» г. Аркадака Валентина Ивановна Агапова провела занятие под названием «Гордость края - саратовский калач».

Современные дети мало интересуются историей возникновения такого простого продукта, как хлеб, ещё меньше знают о том, что саратовский калач является символом нашего края. Поэтому воспитатель рассказала об истории возникновения саратовского калача и показала, как можно его слепить, используя тестопластику.
Саратовский калач выпекали и у нас на Аркадакском хлебокомбинате.
Несмотря на невероятную популярность калача, в конце 20 века его производство резко сокращается.
Сегодня саратовский калач выпекают только на хлебокомбинате им. Стружкина в г. Саратове и на Энгельсском хлебокомбинате.
В детском саде не работают с дрожжевым тестом. Поэтому Валентина Ивановна с детьми лепили саратовский калач из солёного теста.
Поделки из солёного теста долговечны. Посмотрите, как саратовский калач похож на пасхальный кулич! Детские поделки теперь могут стать оригинальным украшением интерьера или приятным презентом в  пасхальные дни родным и близким.